Düsseldorfer Geschichten - Als es beim Bäcker noch Altbier gab

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Manfred Dresen hat die erste Geschichte des Brauwesens in Düsseldorf verfasst. Sie erzählt von den Anfängen des Altbiers und davon, wie das Bier im Waschkessel gebraut wurde und beim Bäcker über die Theke ging. …


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