Winzer Paul Weltner verschafft dem Silvaner wieder einen guten Ruf
Wenn wir schon zu Hause in Quarantäne darben müssen, sollten wir wenigstens guten Wein trinken. Sehr geeignete Kandidaten, um die Laune zu heben, …
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Kochtöpfe im Test: Das ist das beste Topfset
Die Restaurants sind zu, wir müssen wohl oder übel selber kochen. Doch mit welchem Topf geht es am besten? Ein Sternekoch hat zehn Modelle getestet. …
Kochrezept zu Milchreis: Viele Körnchen Wahrheit
Milchreis ist ein Seelentröster - und durch und durch demokratisch. Er funktioniert als süßlicher Brei für alle, kann aber auch edel schmecken. Zum …
Konsum in der Krise: Der Duft der Gegenwart
Wenn praktisch nichts im Leben mehr so ist wie früher, gewinnen plötzlich ganz unerwartete Dinge an Bedeutung. Zum Beispiel ein Fläschchen Parfum, …
Ladies & Gentlemen: Die It-Bags, die diesen Sommer keiner trägt
Wenn nicht flaniert werden darf, dann haben neue Handtaschen auch keinen richtigen Sinn mehr. Zwei Modelle, die uns entgehen. …
Lifestyle: Fast wie bei den Mayas
Seit Kurzem boomt auch in Deutschland die Kakao-Zeremonie - allerdings sollte man schon an die Wirkung glauben. …
Essen & Trinken: Der Reiz des Zackelschafs
Was macht gutes Lammfleisch aus? Ein Koch versuchte, das bei einer Verkostung herauszufinden. Ergebnis: Bauch ist besser als Rücken, Nachhaltigkeit …
Coronavirus: So luxuriös kann Quarantäne sein
Die Corona-Krise trifft alle Menschen gleichermaßen? Vielleicht nicht ganz. Ein kleiner Blick in die Instagram-Accounts der Reichen und Schönen, die …
Corona und Home-Office: Erleuchtung für die Arbeitsmoral
Klare Grenzen zwischen Arbeits- und Freizeitwelt, mit der richtigen Farbtemperatur gegen die Ermüdung: Wie Lichtdesign hilft, die Zeit im Lockdown …
Sängerin Dua Lipa im Porträt: Ein ganz normaler Popstar
Von wegen Geniekult: Dua Lipa hat sich ihren erstaunlichen Erfolg im Musikgeschäft auf die harte Tour erarbeitet. Und: zufällig einen Quarantäne-Hit …
Wenn der Frisör coronafrei hat: Meine Haarschneidemaschine und ich
Die Friseure müssen ihre Salons geschlossen halten, doch die Haare wachsen weiter. Was nun? Wachsen lassen? Selbst schneiden mit der Maschine ist …
Wie Winzer durch Verknappung ihre Weine vermarkten
Da kommt nicht jeder dran: Immer mehr deutsche Winzer limitieren bestimmte Weine. Ist das Fürsorge für besonders treue Kunden – oder cleveres …
Fasten nach F.X. Mayr: Der Darm als Gemeinschaftsküche des Körpers
Brötchen und Bittersalz, Bouillon und Tee, Wasser und Bauchmassagen: Beim Fasten nach F.X. Mayr geht es um die Darmsanierung – und ums Abnehmen. Ein …
Der Zukunft zugewandt: „In Ostdeutschland musste man immer schon erfinderisch sein“
Vor allem die Frauen verließen einst den Osten von Deutschland. Manche kehren jetzt zurück – sehr motiviert. Was erhoffen sie sich? Hier erzählen …
„Deputy“-Schauspieler Stephen Dorff: „Los Angeles ist ohne Frage die Stadt meines Lebens“
Nach „True Detective“ spielt Stephen Dorff in „Deputy“ wieder einen Polizisten. Was die Rollen unterscheidet und auf welchen Auftritt in einem …
Start-up für Hundekuchen: Leckerlis aus der Gastro-Küche
Aus dem Hobby wird ein Geschäft: Zunächst hat Verena Teske nur für ihren Hund Ruffy gebacken. Inzwischen gehen Bestellungen übers Internet ein. …
Corona-Krise: Den Selbstdarstellern fehlt jetzt die Bühne
Die Straßen sind leer. Keiner nimmt Notiz, wenn der Motor des schicken Sportwagens aufheult – schlechte Zeiten für Selbstdarsteller. In der …
Kolumne: Fünf Dinge, die JETZT als Supermarktkassierer nerven
Im Januar hatte uns ein Supermarktkassierer zu Protokoll gegeben, was ihn in seinem Berufsalltag nervt. Jetzt berichtet er, was ihn in der …
Der Mann als Maßstab: Warum die Daten die Frauen diskriminieren
Eine britische Aktivistin liefert neuen Diskussionsstoff. Für sie steht fest: Daten, die zu den großen und kleinen Entscheidungen über unser …
Sterneküche in Coronazeiten: Bis Sie wieder zu uns dürfen, kommen wir zu Ihnen
Auch die Sternegastronomie entkommt dem Fallout von Corona nicht. Das zwingt die Branche zu tiefgreifenden Veränderungen. …
