La chufa se extiende más allá de València

LaVanguardia   👤 16 🕔

La chufa es conocida en España por ser la base de la elaboración de la horchata. En los últimos años se ha hablado de ella por todo el mundo gracias a su consideración como “superalimento”, comparable a otros como la quinoa o la chíia, por sus... …


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